Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 c. cacahuètes salées (sans peau), 1 c. beurre, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sirop de maïs blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger dans un pichet en verre de 2 litres et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Ajouter les cacahuètes salées.
Remuez bien.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille; remuez bien.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes.
Ajoutez du bicarbonate de soude.
Remuer doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux (rapidement et soigneusement car il est très chaud et durcit rapidement).
Versez immédiatement le mélange sur une plaque à biscuits beurrée.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure, puis casser en morceaux et conserver.
🍷 Accords Parfaits
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