Maní quebradizo para microondas
El Peanut Brittle para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. maní crudo, 1/2 c. jarabe de karo ligero, 1 c. azúcar, una pizca de sal y 1 cda. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle el maní, el azúcar, el karo y la sal en un tazón de vidrio grande. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 9 minutos.
Agregue la mantequilla y la vainilla y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos más.
Agregue el bicarbonato de sodio y vierta inmediatamente sobre una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla.
Deje enfriar por completo y rompa en pedazos.
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