Maní quebradizo para microondas
El Peanut Brittle para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. maní crudo sin cáscara, 2 cucharaditas. mantequilla y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, el jarabe de maíz y el maní en un recipiente apto para microondas de 2 cuartos.
Revuelva para mezclar.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.
Cocine en el microondas por 3 minutos más.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Cocine en el microondas por otros 2 minutos. Retirar del microondas. Agrega rápidamente el bicarbonato de sodio. No revuelva demasiado.
Vierta inmediatamente sobre una bandeja para hornear bien untada con mantequilla. Dejar enfriar por completo.
Romper en pedazos.
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