Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1/2 c. sirop de karo blanc, 1 c. sucre, 1/4 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger dans une cocotte de 1 1/2 litre les cacahuètes, le sirop, le sel et le sucre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Sortir; remuer. Cuire au micro-ondes 4 minutes supplémentaires.
Sortir.
Ajouter la vanille et la margarine. Cuire au micro-ondes encore 2 minutes.
Sortir; incorporer le bicarbonate de soude (rapidement).
Le mélange va mousser.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
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