Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. beurre ou margarine, 1 c. vanille et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre et le sirop de maïs. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes ; remuer.
Ajouter les noix et bien mélanger. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 1/2 à 4 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun clair.
Incorporer la vanille et le beurre.
Cuire au micro-ondes 1 minute.
Ajoutez le bicarbonate de soude et remuez rapidement pour mélanger.
Verser immédiatement sur une plaque à biscuits beurrée et tapissée de papier d'aluminium, en étalant rapidement avec une cuillère en bois.
Laisser refroidir 30 minutes.
Se séparer.
Conserver dans un contenant hermétique.
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