Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 1/2 c. cacahuètes grillées à sec, 1 c. beurre non salé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sucre et le sirop de maïs dans une tasse à mesurer de 8 à 12 tasses avec poignée ; micro-ondes à puissance élevée 4 minutes.
Ajouter les cacahuètes; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes.
Remuer une fois.
Ajouter le beurre et la vanille.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes.
Incorporer le bicarbonate de soude; mélanger jusqu'à homogénéité.
Étalez rapidement sur une plaque à biscuits graissée. Reposez-vous 30 à 40 minutes.
Casser en morceaux.
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