Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1/2 c. sirop de maïs léger et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les cacahuètes, le sucre, le sel et le sirop dans un bol allant au micro-ondes de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes ; retirer et remuer.
Cuire 4 minutes; remuer.
Ajouter le beurre et la vanille; bien mélanger.
Cuire encore 2 minutes.
Le mélange doit être brun foncé.
Ajoutez du soda; remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser sur une plaque à biscuits graissée et étaler. Laisser refroidir ; se séparer et manger.
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