Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre blanc (granulé), 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1/8 c. sel et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez les 4 premiers ingrédients dans un bol à micro-ondes de 2 litres et mélangez bien. Cuire 4 minutes à puissance élevée. Remuer. Cuire encore 4 minutes à puissance élevée. Retirer et ajouter le beurre et la vanille.
Remettre au four à micro-ondes et cuire 2 minutes à puissance élevée.
Sortez et ajoutez le bicarbonate de soude.
Remuer rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser sur du papier d'aluminium sur le comptoir de la cuisine.
Laisser refroidir, puis casser en petits morceaux. Conserver dans un récipient couvert.
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