Cashew-Krokant zum Knabbern in der Mikrowelle
Cashew-Krokant zum Knabbern aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weißer Maissirup, 1 TL. Butter, 1 TL. Backpulver, 1 c. Zucker und 1 c. Mit ungesalzenen Cashewkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie Zucker und Maissirup in eine 1 1/2-Liter-Glasschüssel.
5 Minuten auf hoher Stufe kochen, dann Cashewnüsse hinzufügen und 3 Minuten auf hoher Stufe kochen.
Als nächstes fügen Sie Butter und Vanille hinzu.
Weitere 2 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Soda hinzufügen und schnell umrühren.
Auf ein leicht gefettetes Backblech gießen.
1/2 bis 1 Stunde abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke brechen und in luftdichten Behältern aufbewahren.
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