Pain de viande au micro-ondes
Le pain de viande au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, divisée, 1/4 c. cassonade, 1 c. moutarde préparée, 2 œufs légèrement battus et 1 oignon moyen émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, la cassonade et la moutarde.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les œufs, l'oignon, la chapelure de craquelins, le bœuf haché, le sel et le poivre.
Ajouter 1/2 tasse du mélange de sauce tomate et bien mélanger.
Placer le mélange de viande dans un moule en verre ou dans une cocotte ronde microproof de 2 litres.
Verser le reste de la sauce tomate sur la viande.
Couvrir légèrement et cuire à puissance ÉLEVÉE de 12 à 14 minutes.
Laisser reposer à couvert pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
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