قضبان الليمون في الميكروويف

يُمزج الزبدة مع كوب واحد من الدقيق والسكر البودرة ويُقطع إلى فتات ناعمة بالشوكة.

اضغط في الجزء السفلي من المقلاة المربعة مقاس 9 بوصة. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يبدو السطح باهتًا.

اخلطي البيض وعصير الليمون والقشر والبيكنج باودر والسكر والدقيق.

تخلط وتصب فوق القشرة المخبوزة.

غطيها بغطاء بلاستيكي وأدخليها الميكروويف بقوة 70% لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج، على بعد حوالي بوصة واحدة من المركز.

بارد، مغطى، على كونترتوب.

يرش السطح بالسكر البودرة ويقطع إلى ألواح.