Hamburger-Eintopf aus der Mikrowelle
Hamburger-Eintopf aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 1/2 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. dünn geschnittener Sellerie, 2 c. heißes Wasser und 1 1/2 c. Mit Instant-Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Rindfleisch grob in einen 3 bis 5 Liter großen Auflauf geben.
Karotten und Sellerie untermischen.
Abdecken und 3 1/2 bis 6 1/2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis das Rindfleisch fest ist, dabei ein- oder zweimal umrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Zugedeckt 12 bis 18 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis das Gemüse weich ist, dabei ein- oder zweimal umrühren.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
Für 4 bis 6 Personen.
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