Mikrowellenschneller Schokoladen-Pekannuss-Fudge
Mikrowellenschneller Schokoladen-Pekannuss-Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Kakao, ca. Puderzucker, . Vanilleextrakt und c. Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Quadratische Pfanne, 8 x 8 x 2 Zoll, mit Folie auslegen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen, mikrofesten Schüssel die Butter 1 bis 1 1/2 Minuten lang oder bis sie geschmolzen ist bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Kakao hinzufügen und glatt rühren.
Puderzucker und Vanille einrühren; Gut vermischen (die Mischung wird trocken und bröckelig).
Kondensmilch einrühren.
Mikro auf Hoch 1 Minute; Aufsehen.
Weitere 1 Minute erhitzen oder bis die Mischung heiß ist.
Mit einem Holzlöffel glatt rühren; Pekannussstücke hinzufügen.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Abdeckung; kalt stellen, bis es fest ist.
In Quadrate schneiden.
Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 4 Dutzend Quadrate.
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