Riz au curry aux amandes au micro-ondes

Riz au curry aux amandes au micro-ondes

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Le riz au curry aux amandes et au micro-ondes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, haché. huile d'olive ou beurre serré, c. riz à grains longs, . bouillon de poulet instantané et . piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez les oignons et l'huile dans une cocotte de 3 litres. Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes. Lavez brièvement le riz dans une passoire sous l'eau courante froide; bien égoutter.

Ajouter aux oignons dans une cocotte avec le reste des ingrédients, sauf les amandes. Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 minutes ; remuer.

Couvrir et mettre au micro-ondes jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, 8 à 10 minutes de plus. Remuer. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Remuer à nouveau et garnir d'amandes.

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