Arroz al curry al microondas con almendras
El arroz al curry con almendras en el microondas es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con cebolla mediana, picada. aceite de oliva apretado o mantequilla, c. arroz de grano largo, . caldo de pollo instantáneo y . pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ponga las cebollas y el aceite en una cacerola de 3 cuartos. Cubra bien y cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos. Lave el arroz brevemente en un colador con agua corriente fría; escurrir bien.
Añadir a la cebolla en una cazuela junto con el resto de ingredientes, excepto las almendras. Cubra bien y cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 minutos; remover.
Cubra y cocine en el microondas hasta que el líquido casi se absorba, de 8 a 10 minutos más. Remover. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Revuelva nuevamente y cubra con almendras.
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