माइक्रोवेव देशी नाश्ता

सॉसेज और प्याज को, बिना ढके, एक उथले, 2-क्वार्ट कैसरोल में उच्च तापमान पर 4 से 5 मिनट के लिए या जब तक सॉसेज गुलाबी न हो जाए, माइक्रोवेव करें।

खाना पकाने के दौरान दो बार हिलाएँ।

सॉसेज और प्याज़ को स्लेटेड चम्मच से डिश से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।

सॉसेज ड्रिपिंग के साथ आलू को पुलाव में डालें और ढककर माइक्रोवेव करें, जब तक कि आलू पक न जाए, लगभग 5 से 6 मिनट तक।

1/4 छोटी चम्मच नमक मिलाइये और आलू को बर्तन में समान रूप से फैला दीजिये.

अंडे, दूध, बचा हुआ नमक और काली मिर्च को 2 कप की मात्रा में मिला लें।

आलू के ऊपर समान रूप से डालें।

एक छोटे कटोरे में सॉसेज मिश्रण को थाइम और सेज के साथ मिलाएं और आलू के ऊपर छिड़कें। माइक्रोवेव, 3 मिनट के लिए हाई पर बिना ढके।

अंडे के मिश्रण के कच्चे हिस्से को समान रूप से वितरित करने के लिए अंडे को किनारे से स्पैटुला से उठाएं। आलू और सॉसेज को हिलाएं नहीं.

अंडे लगभग सेट होने तक, बिना ढके, 50% पावर (मध्यम) पर माइक्रोवेव करें, लगभग 8 से 10 मिनट। खाना पकाने के दौरान डिश को दो बार 1/4 बार पलटें।

परोसता है 4.