Pastel de chocolate en microondas

Combine los ingredientes secos; dejar de lado.

Separar los huevos y batir las yemas; reservar las claras de huevo.

Ponga la leche en el microondas (a temperatura alta) durante 4 1/2 minutos (hasta que esté caliente).

Agregue los ingredientes secos y cocine en el microondas durante 3 1/2 minutos.

Revuelva y cocine en el microondas otros 4 minutos (se espesará).

Vierta la mezcla caliente sobre las yemas de huevo, poco a poco, mezclando bien mientras revuelve.

Vuelva a colocar la mezcla de huevo en la mezcla caliente y cocine en el microondas de 1 1/2 a 2 minutos.

Agrega oleo y vainilla y reserva mientras haces el merengue.

Batir las claras hasta que estén espumosas.

Agrega 1/2 taza de azúcar lentamente.

Batir hasta alcanzar su punto máximo.

Agregue sabor a almendras (al menos 1 cucharadita).

Coloque la masa para pastel horneada y hornee en horno normal a 350° durante 15 minutos.