Chile al microondas
El chili en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde mediano cortado en cubitos, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate y 1 lata (16 oz) de tomates estilo chili o cortados enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Desmenuce la carne molida en una cacerola de dos cuartos.
Agrega la cebolla y el pimiento verde.
Cubrir con tapa de vidrio.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos; revuelva y cocine en el microondas a temperatura alta durante otros 4 minutos o hasta que la carne esté dorada.
Escurrir y agregar los ingredientes restantes. Vuelva a tapar la cacerola.
Cocine en el microondas a temperatura media-alta durante 22 minutos. Dejar reposar tapado durante 5 minutos.
Antes de servir, espolvorear con queso cheddar rallado.
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