Bocadillos de masa de queso para microondas

En un tazón grande, mezcle el queso, la harina, el cereal, las nueces, la sal de ajo, la mantequilla, el tocino y el agua con un tenedor hasta que se forme una masa.

Deje caer 7 cucharadas rasas en círculo en cada uno de los 3 platos ligeramente untados con mantequilla aptos para microondas.

(Unte con mantequilla los platos solo alrededor de los bordes, donde se colocará la masa).

Espolvorea con pimentón.

Cocine en el microondas un plato a la vez a temperatura alta durante 2 3/4 a 3 1/4 minutos, girando el plato 1/4 de vuelta después de 1 1/2 minutos.

La masa estará ligeramente inflada cuando esté lista y quedará crujiente al secarse.

Retirar inmediatamente del plato.

Servir caliente o frío.

Repita con la mezcla restante.

Rinde 21 bocadillos.