Casserole de bœuf Stroganoff au micro-ondes
La cocotte de bœuf Stroganoff au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. oignon haché, 2 gousses d'ail émincées, 3 c. (4 oz) de nouilles moyennes larges non cuites et 1 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le bœuf, l'oignon et l'ail dans une cocotte microproof de 2 litres. Mettre au four.
Cuire à puissance élevée 3 minutes.
Faites une pause et remuez ; cuire au micro-ondes à puissance élevée 2 minutes.
Incorporer les nouilles, les champignons, le bouillon et le poivre.
Couvrir avec un couvercle de cocotte ou du plastique et cuire à mi-puissance 11 minutes.
Remuer, couvrir et cuire à moitié puissance pendant 11 minutes. Retirer du four et laisser reposer, couvert, 5 minutes.
Incorporer la crème sure et saupoudrer de persil avant de servir.
Pour 6 personnes.
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