Sauce blanche de base pour micro-ondes
La sauce blanche de base au micro-ondes est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol en verre de 1 litre, mettre le beurre, la farine et le sel. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes, en remuant après 1 minute.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 1/2 à 4 1/2 minutes, en remuant toutes les minutes jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
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