Überbackene grüne Bohnen aus der Mikrowelle
Überbackene grüne Bohnen aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 3/4 oz.) Dose grünen Bohnen nach französischer Art, abgetropft, 1 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 kleine Dose Champignons, in Scheiben oder Stücke geschnitten und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Zwiebeln in einem 2-Liter-Auflauftopf 1 bis 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Zwiebeln weich sind.
Mehl, Käse und Milch hinzufügen.
Gut umrühren und 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mischung eingedickt ist.
Während des Kochens einmal pro Minute umrühren.
Grüne Bohnen und Speck unterheben. Mit Crackerbröseln belegen und weitere 5 bis 7 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei während des Kochens einmal wenden.
Vor dem Servieren 3 bis 5 Minuten stehen lassen.
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