Micro-No-Fail-Divinité
Micro-No-Fail-Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre, 1 c. sirop de maïs léger, 3/4 c. de l'eau, une pincée de sel et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le sucre, le sirop de maïs, l'eau et le sel dans une casserole de 2 litres.
Cuire au micro-ondes pendant 19 minutes en remuant toutes les 5 minutes ou 260° sur un thermomètre à bonbons.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient très fermes.
Versez progressivement le sirop chaud sur les blancs d'œufs, en battant à haute vitesse pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les bonbons épaississent et commencent à perdre de leur brillant.
Incorporer la vanille et les noix.
Déposer par cuillerées sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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