Michigan-Blaubeerkuchen
Michigan Blueberry Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische Blaubeeren, geteilt, ca. dunkelbrauner Zucker, ca. Zucker, . Mehl und . Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem mittelgroßen Topf 2 Tassen Blaubeeren mit Zucker, Mehl, Butter, Zitronensaft, Muskatnuss und Salz vermischen.
Bei schwacher Hitze die Mischung unter Rühren kochen, bis sie kocht und eingedickt ist.
Abkühlen lassen und die restlichen Beeren unterrühren.
Die Füllung in den vorbereiteten Tortenboden füllen und mit Schlagsahne, gewürzt mit 1 Esslöffel Zucker und Vanille, belegen.
Bis zum Servieren kalt stellen.
Ergibt 6 Portionen.
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