Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (16 oz) de salsa chi-chi, égouttée, 1 boîte (15 oz) de piment hormel (sans haricots), 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés, 3/4 c. de parmesan râpé et 1 1/2 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger la salsa, le chili, les champignons, le parmesan et l'assaisonnement italien.
Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et les flocons de persil.
Dans un plat allant au four de 9 pouces, enduit d'un enduit à cuisson, déposer 3 nouilles, 1/2 tasse de fromage cottage, 1/3 du mélange de chili et 1/3 de fromage Mozzarella.
Répétez l’opération pour faire 3 couches.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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