المكسيك تشيلي
المكسيك تشيلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم الفلفل الحار المطحون خشنًا، 2 سيقان كرفس، مقطعة جيدًا، 1 بصلة كبيرة، مفرومة جيدًا، 2 إلى 3 فصوص من الثوم، مفرومة و2 ملعقة كبيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي لحم الفلفل الحار في مقلاة كبيرة أو غلاية ثقيلة.
خففي النار واقلي اللحم ببطء حتى تظهر العصائر.
يُضاف الثوم والبصل والكرفس وبذور الكمونو ومسحوق الفلفل الحار.
استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
اقلب اللحم ببطء.
ضع في غلاية كبيرة.
يُضاف عصير الطماطم والفلفل الأحمر والأوريجانو والماء والملح والفلفل حسب الرغبة.
دعها تغلي.
خفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى ينضج اللحم، لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً