Mexikanische Hochzeitstorten
Mexikanische Hochzeitstorten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 2 EL. Puderzucker, 1 TL. Vanille, 1 c. gehackte Pekannüsse und 1 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter und Zucker schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Mehl, Pekannüsse und Vanille hinzufügen.
Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln.
Auf ein gefettetes Backblech legen und leicht flach drücken.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 34 Minuten backen.
Noch warm in den Zucker einrollen.
Nach dem Abkühlen erneut im Zucker wälzen.
Ergibt 25 bis 40 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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