Soupe mexicaine aux légumes
La soupe mexicaine aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). haricots verts à la française surgelés, 3 c. de bouillon de poulet, 1 c. carottes coupées ondulées surgelées, 1 c. jus de citron vert et 1/2 c. salsa douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, mélanger les haricots, le bouillon, les carottes et le jus de citron vert.
Couvrir et porter à ébullition.
Servir garni de salsa et de persil ou de coriandre.
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