Casserole de dinde mexicaine
La cocotte de dinde mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. dinde cuite, égoutter et réserver le bouillon, 1 paquet (10 1/2 oz) de bouillon. tortillas, 2 c. chaque oignon et poivron coupés en dés, faire revenir et réserver, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet et de crème de champignons sans gras à 99 % et 10 oz. can ro-tel tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les chips tortilla dans un moule vaporisé Pam de 12 x 15 x 2 pouces. Écrasez légèrement les chips.
Ajouter la dinde coupée en morceaux.
Mélangez 1 tasse de bouillon et le reste des ingrédients (sauf le fromage) et versez sur la dinde.
Garnir de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° environ 45 à 50 minutes.
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