墨西哥式土豆

Name: 墨西哥式土豆
Ingredients: 4 strips 培根，煮熟并捣碎（节省油脂）; 4 大土豆; 1 洋葱，切碎; 1 小罐头切碎的青辣椒; 1 小罐番茄，沥干; 1/2 tsp. 牛至; 1/2 tsp. 小茴香种子; 1/2 tsp. 蒜盐; 磨碎的奶酪

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墨西哥式土豆是一顿比较简单的晚餐。用 4 条培根（煮熟并捣碎）（节省油脂）、4 个大土豆、1 个洋葱（切碎）、1 小罐切碎青辣椒和 1 小罐西红柿（沥干）制成，此食谱提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 strips 培根，煮熟并捣碎（节省油脂）

4 大土豆

1 洋葱，切碎

1 小罐头切碎的青辣椒

1 小罐番茄，沥干

1/2 tsp. 牛至

1/2 tsp. 小茴香种子

1/2 tsp. 蒜盐

磨碎的奶酪

👨‍🍳 做法

将土豆切成薄片，并在培根油中呈浅棕色；放在一边。

将洋葱、辣椒、西红柿、牛至、小茴香和蒜盐混合制成酱汁。

将土豆与培根和酱汁混合，小火煮 30 分钟，偶尔搅拌。

放入砂锅中，上面撒上奶酪。

在 350° 烤箱中加热直至奶酪融化。

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