Coquilles farcies mexicaines
Les coquilles farcies mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 9 à 12 coquilles de farce cuites, 1 à 1 1/2 lb de viande hachée cuite, 1 (12 à 16 oz) de sauce picante (vous décidez de la température), 1 (8 oz) de sauce tomate et 1 (2,8 oz) d'oignons frits durkee, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un petit bol, mélanger la sauce picante, l'eau et la sauce tomate. Dans un plat de 9 x 13 pouces, étalez 1/2 tasse de sauce combinée et remuez pour enrober le fond.
Incorporer la moitié de la sauce restante à la viande et ajouter 3/4 tasse de fromage et 1/2 boîte d'oignons frits.
Mélangez soigneusement.
Farcir les coquilles avec le mélange de viande et disposer dans la poêle.
Garnir du reste de la sauce.
Enfourner 30 minutes à 350° à couvert.
Garnir du reste du fromage et des oignons. Cuire au four à découvert 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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