سلطة الذرة على الطريقة المكسيكية

عشت في جنوب كاليفورنيا لسنوات عديدة. في محيط سينكو دي مايو، ستكون هناك احتفالات في منطقتنا. يبيع البائعون الذرة المشوية على قطعة خبز محضرة بالزبدة والمايونيز وجبنة كوتيجا ومسحوق الفلفل الحار وقطعة من الليمون. لقد كانت لذيذة جدًا! بعد الانتقال، كنا نرغب في الحصول على هذه الذرة، لذلك قمت بتغيير الوصفة باستخدام الذرة المعلبة وخلطها في نفس المكونات للحصول على علاج مماثل لا يتطلب شواية خارجية.

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes