Estofado Mexicano
El guiso mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne para guisar, cortada en trozos, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de res, 1/2 c. salsa picante (suave) y 1/2 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En holandés grande en petróleo.
Agrega el caldo, la salsa picante, la cebolla, la sal, el comino, el ajo y el chile pablano. Llevar a ebullición.
Reducir y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Agrega los tomates, las zanahorias y las patatas.
Cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, transfiera a la olla de cocción lenta y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Para una versión más suave, elimine el chile pablano.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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