Estofado Mexicano
El guiso mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 bistec cortado en cubos pequeños, 5 papas medianas cortadas en cubos pequeños, 2 cebollas, 2 chiles jalapeños y comino al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Freír el bistec en abundante grasa en una olla grande. Agrega las patatas, las cebollas, los pimientos, el comino, la sal de ajo, la sal y la pimienta.
Dejar freír hasta que las patatas estén cocidas y luego escurrir la grasa. Agrega la salsa de tomate y el agua y deja cocinar a fuego lento unos 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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