Soupe Mexicaine
La soupe mexicaine est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen, 1 boîte de haricots pinto, 1 boîte de haricots rouges et 1 boîte de maïs entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une poêle épaisse jusqu'à ce que toute la rose ait disparu.
Ajouter les haricots, le maïs, le hominy, les piments, le Ro-Tel, les tomates et le bouillon.
Ajouter le mélange à tacos et le mélange à vinaigrette.
Porter à ébullition dans une grande bouilloire et laisser mijoter au moins 45 minutes.
Servir avec des chips de maïs ou des tortillas.
(Au moins 10 portions.)
🍷 Accords Parfaits
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