Soupe Mexicaine
La soupe mexicaine est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de viande hachée, 2 petites ou 1 grosse tomate hachée, 1 boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 2 pqt. mélange à tacos et 2 boîtes de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Égoutter et ajouter l’assaisonnement pour tacos en remuant bien. Ajouter la sauce tomate et les tomates concassées.
Incorporer le maïs et laisser mijoter à feu doux 30 à 45 minutes.
Servir avec des craquelins.
Pour 6 personnes.
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