Salade Mexicaine
La salade mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grosse laitue pommée, 1 lb de fromage de rat du Wisconsin, râpé, 1 boîte (15 oz) de haricots style ranch, réfrigérés, 2 tomates coupées en dés et 1/2 oignon haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez la laitue comme pour une salade verte.
Égouttez et lavez les haricots réfrigérés.
Ajouter les tomates en dés, l'oignon, le fromage et la vinaigrette.
Réfrigérer 30 minutes à 1 heure avant de servir.
Ajouter les Fritos écrasés et bien mélanger juste avant de servir.
Pour 12 personnes.
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