Roll-Ups Mexicains
Les Roll-Ups mexicains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. crème sure commerciale, 8 oz. fromage à la crème ramolli, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés, 1 boîte (4 oz) d'olives mûres hachées et 1/4 c. olives vertes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la crème sure et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les tortillas) et bien mélanger.
Si les tortillas ne sont pas assez souples pour rouler facilement, enveloppez-les dans du papier aluminium et réchauffez-les au four à 350° pendant 5 minutes.
Étaler le mélange de fromage sur les tortillas. Rouler et placer la couture vers le bas dans un plat en verre.
Réfrigérer pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper en sections de 1/2 pouce et servir.
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