Mexikanischer Reis

Mexikanischer Reis

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Mexikanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Pfund Rinderhackfleisch, 2 gehackten Paprikaschoten, 3 großen Zwiebeln, gehackt, 1 Bund Sellerie, gehackt und 3 Dosen Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch anbraten und abtropfen lassen. Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Tomaten hinzufügen, dann Reis hinzufügen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen.

In eine große Auflaufform füllen und etwa 45 Minuten bei 350 °C backen, dabei gelegentlich umrühren.

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