ضربة سريعة المكسيكية

يُطهى الهامبرغر ويُقطع حتى ينضج اللحم. قم بإزالة أكبر قدر ممكن من الشحوم.

أضيفي صلصة التاكو والماء. نتركها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات.

ضع رقائق التورتيلا في قاع المقلاة مقاس 9 × 13 بوصة، مع الحفاظ على الرقائق غير مكسورة. غطي الرقائق بطبقة من الخس المبشور بعمق حوالي 2 بوصة. يُسكب خليط اللحم مع الخس ويُوضع فوقه الجبن المبشور. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.