Quiche Mexicaine (Apéritif)
La quiche mexicaine (apéritif) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte de piments verts hachés (old el paso), au moins 12 oz. cheddar fort, râpé, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les piments au fond d'un moule à tarte/quiche graissé de 10 pouces. Répartir le fromage uniformément sur les piments.
Battre les œufs et le lait.
Verser sur le fromage.
Tapotez le dessus pour humidifier tout le fromage.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 20 minutes. Servir avec des tostados nature.
🍷 Accords Parfaits
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