Quiche Mexicano
El quiche mexicano es un platillo de desayuno mexicano moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborado con latas (3 oz.) de chiles verdes asados, pelados, escurrir y reservar el jugo. queso cheddar suave, rallado. leche, . jugo de chile y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con chiles.
Cubra con queso.
Mezclar la leche, el jugo de chile y el huevo. Vierta sobre el queso. Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes.
Cortar en gajos. Servir caliente.
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