Adorno de papa mexicano

Mexican Potato Topper es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. pimiento morrón cortado en cubitos, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. leche, 1 1/4 barra de mantequilla, en rodajas y 1/2 bloque escaso de queso velveeta mexicano, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.