Rôti mexicain
Le rôti de pot mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Composée de rôti de bœuf (de taille familiale), d'attendrisseur de viande, de cumin, de poudre d'ail et d'oignons (petits), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez un attendrisseur sur la viande.
Saupoudrer de cumin à votre goût ; c'est parfois fort.
Saupoudrer de poudre d'ail (2 cuillères à café). Mettez les oignons sur la viande.
Couvrir de salsa.
Cuire au four à 350° jusqu'à tendreté. Tranchez-le et servez-le avec des tortillas à la farine (chaudes comme indiqué sur l'emballage).
Servir avec du riz mexicain.
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