pizza mexicana

Calienta el horno a 450°.

Engrase un molde para pizza redondo de 14 pulgadas o un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.

Espolvoree 1 cucharada de harina de maíz de manera uniforme en la sartén.

Combine la 1/2 taza restante de harina, la harina, el polvo para hornear y la sal.

Agrega la leche y el aceite y revuelve con un tenedor hasta que la mezcla forme una bola.

Presione en el molde y dé forma al borde para formar un borde.

Hornea 15 minutos.

Unte la salsa para tacos de manera uniforme sobre la base.

Cubra con frijoles, aros de pimiento y queso y continúe horneando hasta que el queso se derrita.