Name: pizza mexicana
Ingredients: 1 lb. lata de frijoles, enjuagados y escurridos o 1 lata de frijoles refritos; 2 tsp. aceite vegetal; 1/4 tsp. comino; 1/4 tsp. chile en polvo; 1/4 tsp. polvo de ajo; 1 (4 oz.) can chiles verdes picados, escurridos; 8 tortillas de harina; 1 c. salsa (suave, media o picante); 1/2 c. pimiento verde, picado; 1/2 c. cebollas picadas; 10 to 12 aceitunas negras sin hueso, en rodajas; se pueden usar otros ingredientes según se desee; 1 c. (4 oz) de queso mozzarella rallado

pizza mexicana

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La pizza mexicana es una cena impresionante. Elaborado con 1 lata de frijoles rojos, enjuagados y escurridos o 1 lata de frijoles refritos, 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1/4 cucharadita. comino, 1/4 cucharadita. chile en polvo y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Engrase ligeramente o rocíe con spray antiadherente una bandeja para hornear grande.

Ponga los frijoles y el aceite en un tazón y tritúrelos.

Espolvorea con comino, chile en polvo y ajo en polvo; mezclar bien.

Agrega los chiles y mezcla nuevamente; divida la mezcla de manera uniforme y extiéndala sobre 4 tortillas, manteniéndose a 1 pulgada de los bordes de la tortilla.

Cubra cada uno con otra tortilla.

Unte 1/4 taza de salsa sobre cada tortilla; espolvoree uniformemente con pimiento verde, cebolla y aceitunas.

Divida el queso en partes iguales y espolvoréelo por encima.

Hornea 15 minutos y sirve.

Sirve 4.

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