Moulinets mexicains*
Les moulins à vent mexicains* sont un dîner facile. Réalisé avec 6 à 8 grosses tortillas de farine, 1 oignon moyen coupé en dés, 1/4 c. dés d'olives noires, 1/4 c. piments jalapeño coupés en dés et 12 oz. fromage à la crème, ramolli (fonctionne sans gras), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ajouter l'oignon, les olives et les poivrons au fromage à la crème.
Bien mélanger. Étaler sur les tortillas et rouler (style jelly roll).
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer environ 4 heures.
Coupez en sections de 3/4 de pouce (conservez les extrémités pour vous-même car c'est tout ce qui restera !).
Servir avec de la salsa, si désiré.
Regardez-les disparaître !
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