Pain de fête mexicain

Trancher le dessus de la miche de pain.

Creux à l’intérieur et cassez-le en morceaux pour y tremper plus tard.

Mélanger la crème sure, le fromage à la crème, les piments, le cheddar et le bœuf séché (coupé en morceaux).

Versez cette garniture dans du pain évidé.

Remettez le dessus tranché et enveloppez-le dans du papier d'aluminium.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.

Vous pouvez rincer le bœuf séché pour enlever une partie du sel.

Séchez bien puis continuez. Vous pouvez également ajouter, si vous le souhaitez, de l'oignon émincé, de la poudre d'ail et de la sauce Worcestershire.