Boulettes de viande mexicaines
Les boulettes de viande mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché ou de dinde hachée, 2 œufs, 1 oignon moyen finement haché (fine fine), 3 gousses d'ail hachées et 2 c. coriandre moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le bœuf haché, les œufs, la moitié de l'oignon, les 2/3 de l'ail, la coriandre et le sel. Façonnez le mélange en boules de 2 pouces.
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