Tourte à la viande mexicaine
La tourte à la viande mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de mandrin haché, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert haché, 2 tomates fraîches hachées et 1 boîte de tomates ro-tel (10 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer la viande avec l'oignon et le poivre.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre.
Dans un moule de 9 x 13 pouces, déposer la moitié des tortillas, de la viande, des haricots et du fromage.
Répétez les couches.
Garnir de soupe.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que cela bouillonne.
Donne 6 à 8 portions.
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